Экзотическая сладость Хорватии

Неправы те, кто считает хорватскую ракию аналогом турецкой ракы, грузинской чачи или итальянской граппы. Общим для этих божественных напитков является только то, что они делаются из винограда. Хорватская ракия «печется» по собственной технологии: гроздья кладут в большой котел, ставят на огонь и поочередно добавляют в варево различные травы, число который достигает 15. Самогон, или «жестко пече», понемногу стекает в сосуд, набирая положенные 40 градусов крепости. Потом ракию разливают по бутылкам, и в каждую кладут веточку травы - не для того, чтобы настоять содержимое, а для того, чтобы сразу было понятно: в бутылке не просто ракия, а самая настоящая хорватская «траварица». Траву хорваты употребляют в пищу гораздо охотней, чем прочие европейцы. Вот, например, блитва - растение типа щавеля. Вместе с молодыми листьями блитвы в кастрюлю кладут картошку, а когда все это сварится, заправляют оливковым маслом и чесноком. Теперь очередь жаренной на решетке свежей рыбы, переложенной петрушкой и натертой розмарином. Это удивительно вкусное и здоровое блюдо подается с овечьим сыром и чаще всего готовится в хорватской области Далмация. Больше всего в Далмации уважают других быков. Раз в год в горном селе Радошич проводят так называемую «далматинскую корриду» - бои быков. Дерутся животные не с людьми, а друг с другом, и зрелище это не менее захватывающее, чем коррида в Испании. Просто в Далмации бои быков не превращают в туристическое шоу, а пытаются сохранить как уникальный местный праздник. Попасть на него - большая удача. Надо разведать, когда состоится «коррида» и как добраться до места ее проведения. Главное - оказаться на месте до начала боев, иначе лучшие места вокруг арены будут заняты, придется смотреть из-за спин. Поле битвы огорожено деревянным штакетником. С противоположных сторон выпускают откормленных быков - каждый весит не меньше тонны. Рогатые скоты раздувают ноздри, глаза их наливаются кровью, они роют землю и обходят друг друга, пытаясь найти слабое место. Мгновение - и быки бросаются друг на друга, пытаясь пропороть рогами и выгнать за пределы поля. Вот один бык не выдерживает атаки, бросается наутек, опрокидывает забор и несется дальше, разбрасывая лотки с игрушками, передвижные пивные ларьки, ящики со съестными припасами. Народ бросается врассыпную, а победитель бычится в ожидании следующего соперника. В день праздника проходят не только бои быков. Мужчины соревнуются в бросании камня, в перетягивании каната, в прыжках с места и в борьбе на бревне. Самый смешной конкурс - гонки на ослах. Никакой упряжи, седла, уздечки - сядь на спину и попробуй обогнать остальных участников. Если, конечно, сможешь удержаться на брыкающемся и подскакивающем упрямце. В далматинской деревне сохранился народный хорватский дух, здесь можно встретить женщин в национальных «жупицах» - сорочках с ручной вышивкой на груди и с большими сережками в ушах, которые здесь называются «наушницы», с толстыми косами-плетеницами, свернутыми в кружочки. Здесь еще сохранились многие слова, которые в городе уже заменились итальянскими. «Картофель» в деревне назовут «картуля», а в городе - «потато». Сохранились и традиционные промыслы - например, изготовление шелка. Бабочка откладывает яйцо, из него развивается личинка, из личинки - гусеница, из гусеницы - кокон. Коконы кладут в горячую воду и наматывают на палец. Намотайте себе на ус, что с каждого кокона можно получить 8 километров отличной шелковой нити. Самое интересное, что среди коконов, на первый взгляд одинаковых и неотличимых друг от друга, есть мужские и женские экземпляры. Если приглядеться, явно видно: мужские - большие и толстые, женские - хрупкие и изящные. Далматинцы бывают не только городские и деревенские, но и островные. Хорватии принадлежит более 1 000 островов, правда, обитаемы из них только 66. Веками хорваты перебирались жить на острова, спасаясь от эпидемий и от набегов пиратов. Один из самых известных мореплавателей - Марко Поло - родился на далматинском острове Корчула. Правда, итальянцы утверждают, будто знаменитый путешественник был родом из Венеции. А чем же тогда объясняется тот факт, что на Корчуле до сих пор живет семья потомков Марко Поло? Но островитяне жили не только морем. Вот остров Брач, на каменоломнях которого добывается лучший в мире белый камень. Именно из этого камня строился дворец Диоклетиана, именно его использовали при строительстве Белого дома в Вашингтоне. В каменоломне добывают большие плиты, а камнями средних размеров усыпан весь остров. Из разбросанных по полям камней складывают ограды, но не для того, чтобы обозначить границы между владениями. Каменные стены бросают тень на землю и помогают сохранить влагу, которая питает корни оливковых деревьев. Далматинцы всегда считались лучшими в Европе каменотесами. А где обрабатывают камень - там из него и строят. В Хорватии не надо по книгам изучать историю архитектуры - все стили могут быть представлены на одной городской площади: античность, готика, ренессанс, барокко. Достаточно просто ходить по улицам и вертеть головой, осматривая памятники, которые, кстати, находятся под охраной ЮНЕСКО. В старых хорватских городах нельзя строить современные здания, все должно сохраниться в первозданном виде. Самый известный хорватский скульптор - Иван Миштрович - в детстве был пастухом. В 12 лет он вырезал из дерева портреты жителей родной деревни. Местный священник отвез мальчика в Сплит и отдал учиться, а в 15 лет Миштрович уже был отличником Академии художеств в Загребе. Он создал 2.500 скульптур, работал в Канаде, США, Аргентине и умер в 1962 году. Его скульптура, изображающая епископа Григория Минского и установленная в Сплите, стала по-настоящему культовой. Епископ добился того, что католические священники Хорватии получили право служить не на латыни, а на хорватском языке. Во время второй мировой войны, за день до оккупации Сплита итальянскими фашистами, огромную скульптуру распилили на три части и закопали в городском саду. Так и сохранилась она до конца войны, а потом была воссоздана и установлена в Старом городе. Считается, что если погладить большой палец левой ноги епископа, то сбудется все задуманное. Сегодня этот палец отшлифован и блестит как золотой - так велико число желающих прикоснуться к святыне. Еще одно великое творение Миштровича установлено в парке города Чикаго - скульптура «Индеец на лошади». На острове Брач люди жили еще во время неолита. Во времена Римской империи здесь были дачи вельмож и патрициев. Вплоть до недавнего жители Брача занимались производством губок и добычей кораллов. Но за последние 30 лет остров стал меккой для туристов. Люди стремятся увидеть пляж «Золотой Рог» - длинный и уходящий далеко в море мыс, который перемещается в зависимости от направления ветра и волн. Здесь - самое подходящее место для ныряния и занятий парусным спортом, можно прекрасно порыбачить или погонять на скутере. Лучше всего отдыхать на острове Брач осенью, когда спадают жара и число туристов. Самое подходящее место для поселения - отель-комплекс «Бонаца», действующий по принципу «все включено». Тенистая роща, бассейн, дискотека и красное вино в неограниченном количестве - что еще нужно для полного кайфа? Понятно, почему некоторые туристы много лет подряд приезжают на остров Брач - и никуда больше ехать не хотят. От Сплита до Дубровника 4,5 часа пути по красивой дороге, которая тянется по горам вдоль моря. Дубровник 1.000 лет был самостоятельной республикой, платил налог туркам и венецианцам, вел независимое существование и имел собственную конституцию. Это была морская страна, по количеству судов занимавшая 3-е место в Европе. Раз в месяц в Дубровнике проходили выборы Князя, после чего он заходил во дворец и уже не мог выйти оттуда до окончания своего срока. Он должен был заниматься только государственными проблемами, о чем напоминала надпись: «Забудьте ваши личные дела». По улицам Дубровника можно бродить часами. Это наиболее цельно сохранившийся город эпохи Возрождения. Соборы, башни, колонны, статуи, атриумы и даже действующие фонтаны с ломящей зубы водой. Как и в древности, богатая минералами вода поступает из источника, который находится за 12 километров отсюда. В кафедральном соборе Дубровника можно увидеть картину Тициана «Господнее Вознесение», а вечером насладиться органным концертом. В ризнице хранятся реликвии: копии ноги и головы святого Власия, сделанные из чистого золота. Во дворике монастыря святой Клариссы растут дикие апельсины - их нельзя есть, но можно делать сок. Надо выжать, разбавить водой и добавить сахар - получится очень вкусно, особенно в жару. В отличие от Венеции, Дубровник - город живой и совсем не похожий на декорацию. Между домами натянуты веревки с развешанным бельем, и по нему можно сразу угадать, кто именно живет на том или ином этаже. В продуктовых лавках бутылка местного вина стоит 12-15 кун (около $2). Но если у вас есть пустая бутылка, то в любом местном баре ее наполнят домашним вином за 5 кун - то есть почти задаром. Непонятно только, какая выгода от этого хозяину заведения. Кафе, баров и ресторанчиков в Дубровнике столько, что если в течение месяца каждый раз обедать в новом - все равно останутся неохваченные. Лучше всего забираться в самые узкие проходы, где почти не бывает туристов. Там можно поесть раза в три дешевле, чем на тех улицах, по которым гиды водят бесконечные группы. А качество блюд не будет отличаться от того, которым гордится лучший ресторан Дубровника «Моби Дик». Говорят, здесь сиживала Алла Пугачева - и нахваливала жареную форель. На гербе Дубровника изображено море. Оно плещется под городскими стенами, то сворачиваясь калачиком, то наползая на берег своим теплым телом. Море - это шум раковины, приложенной к уху, запах развешанной рыбацкой сети и вкус соленой слезы, навернувшейся на ветру. Перед тем, как покинуть Далмацию, следует подойти к самой кромке пенной, словно нагретое шампанское, воды. Размахнувшись, бросить как можно дальше монету с двуглавым орлом. И уйти, не оборачиваясь, чтобы когда-нибудь вернуться сюда еще раз. Источник: turistua.com

Венгерские танцы под сводами замка.

Заповедники нетронутой природы разбросаны по всей стране - озеро Тиса, тепловодное озеро Хевиз, национальные парки (Аггелек, Кёреш-Марош, Кишкуншаг и др.), пещеры Барадла, занесенные в список ЮНЕСКО "Всемирное наследие человечества", подземные озера в Тапольце и многое-многое другое. Помимо девственной природы, вкусной кухни, искристого вина и бодрящей музыки, Венгрия славится своими историческими памятниками. В стране открыто 1260 галерей, музеев и выставок, 225 из которых находятся в Будапеште. Венгерскую столицу с её ажурными мостами, римскими стенами Аквинкума, Будайской крепостью и сотнями шедевров архитектуры по праву относят к числу самых красивых городов мира. Разделенный на две половины "самой европейской" рекой - Дунаем, Будапешт сочетает в себе великолепие и спокойствие монументов с взрывной энергией венгров, заставляющей вас с новой силой окунуться в атмосферу праздника и веселья. Каждый венгерский город может стать настоящим открытием для истинного любителя истории. Взять хотя бы археологический музей города Сольнок или музей скифской культуры и предметов бронзового века в городе Мишкольц, или остатки древнеримского поселения Шомбатели - всего и не перечислишь. Однако самой большой гордостью Венгрии являются ее дворцы и замки. Эти живые свидетели истории как нельзя лучше помогают ощутить своеобразие и красоту моей прекрасной родины. Приезжайте в Венгрию! Разве можно отказаться от королевского отдыха в старинном дворце на берегу великолепного озера рядом с целебным термальным источником? Венгрия, страна сказочных замков, изумительной кухни и изысканных вин, за свою долгую историю пережила и монгольское нашествие, и турецкое владычество, и расцвет в составе империи Габсбургов. Наследием тех времен остаются бесчисленные крепости, замки, дворцы и поместья, многие из которых сегодня превращены в шикарные отели. Звезды Эгера Суровый и удивительный XVI век. Идет беспощадная кровавая борьба за венгерскую корону. С севера наступают несметные турецкие полчища. Кажется, ничто не может остановить захватчиков. Но на пути завоевателей оказывается небольшой городок Эгер. Команда смельчаков под командованием бесстрашного капитана Иштвана Добо останавливает двухсоттысячную турецкую армию... Старшее поколение наверняка узнало сюжет батальной киноленты "Звезды Эгера". Эгер сегодня - всемирно известный туристический центр, знаменитый своими памятниками архитектуры и средневековья в стиле барокко. Город находится в 130 км от Будапешта. Попадая сюда впервые, невольно поражаешься чистоте и ухоженности улиц, радушию местных жителей. Даже средневековая крепость, главная доминанта города, уже не кажется такой мрачной, хотя подземелья крепости хранят немало тайн и загадок. Незабываемой для любителей старины окажется прогулка по подземным казематам, где в сводчатых галереях выставлены средневековые орудия пыток. Кровь стынет в жилах при виде жутковатого вида клещей, "испанских сапог", дыб, длинных иголок и прочих средневековых орудий казни. После всех этих ужасов просто необходимо снять стресс бокалом доброго венгерского вина: к услугам посетителей другое, намного более приятное подземелье - "Ишпотай", где можно не только продегустировать вино, но и собственноручно разлить его по бутылкам. Вина Эгера великолепны, - город по праву является центром одного из известнейших винодельческих регионов. Здесь, в частности, производят легендарное вино "Бикавер", известное у нас как "Бычья кровь". Перечислить все развлечения, поджидающие туристов в Эгере, не позволяют размеры статьи. Здесь можно попрактиковаться в стрельбе из лука и даже отлить собственную монету на до сих пор действующем старинном монетном дворе! Стоит обязательно посетить купальни, построенные турками, в конце концов захватившими город. Они были просто очарованы целебными свойствами местных источников. Лечебная вода Эгера особенно помогает при лечении органов опорно-двигательной системы. Приезжать в Эгер лучше всего в конце последней недели июля. В это время здесь проводятся "забавы Пограничной крепости" с рыцарским турниром, ярмаркой народных ремесел, музыкой, плясками и реками отличного вина. На родине токайского На северо-востоке Венгрии находится знаменитая гора Токай. Говорят, венгерские гусары-гонведы, проезжая мимо нее, отдавали честь в знак уважения к виноградной лозе, которая вырастает на ее благородных почвах. Отведать настоящего токайского на открытой террасе замка с видом на утопающие в зелени долины - о чем еще можно мечтать после городской суеты! Среди городов и деревушек, раскинувшихся у подножия чудо-горы, выделяется город-замок Серенч. Уже в X веке во времена Иштвана Святого Серенч считался крупным религиозным центром. В его крепости выбирали королей Венгрии и Трансильвании. Мощные многометровые стены и башни остались напоминанием о боевом прошлом города. Хотя сегодня крепость больше знаменита уникальной, (одной из самых больших в мире) коллекцией почтовых открыток и... расположенным неподалеку кондитерским заводом. Гости города размешаются прямо в помещениях замка. Где как не там, можно насладиться старинной обстановкой и продегустировать местные вина! Впрочем, любители активного отдыха могут отправиться на лодках в небольшое путешествие по окрестным рекам или совершить конную прогулку по плодородным долинам. Опытные инструкторы обучат новичков всем тонкостям верховой езды, так что вы почти ни в чем не будете уступать лихим венгерским гусарам. Рай для бизнесменов На полпути между Будапештом и озером Балатон находится Шерегейеш. Это уже не просто замок, а скорее дворец. Ухоженный английский парк XIX века, классические колонны на фасаде, внутри - зеркала и хрустальные люстры. Дворец идеально подходит для организации деловых или научных конференций. Современная кино- и видеоаппаратура, проекторы, техника для синхронного перевода - здесь есть все, что нужно для совмещения приятного отдыха с деловым общением. А отдых в Шерегейше действительно уникальный: катание на воздушных шарах, теннисные корты, конные прогулки, бассейн с подогреваемой водой, который находится прямо в старинном парке среди вековых дубов. Можно поудить рыбу в близлежащих озерах или заказать специальную охотничью программу. Хотя, кому-нибудь может так понравиться местное вино, что он так и не выглянет наружу из огромного винного погреба, расположенного при дворце. Древняя резиденция королей Быть в Венгрии и не побывать в Эстергоме просто немыслимо! Это место как будто специально создано для любителей истории. Люди здесь селились, начиная с каменного века. В заповедных рощах возносили богам молитвы древние кельты, а века спустя римские легионеры смотрели кровавые гладиаторские бои на аренах цирка. Долгое время Эстергом был столицей Венгрии и центром католической церкви. Каждое здание в этом удивительном городе дышит историей. Посещение Эстергома лучше всего совместить с поездкой в Будапешт, до которого всего 50 километров. Самая красивая панорама города открывается со стороны Дуная: над утопающими в зелени крепостными стенами возвышается величественный купол собора, а внизу раскинулся город с извилистыми улочками, фонтанами, яблочными садами и уютными кафе. Крепостной музей Эстергома хранит одну из лучших в мире оружейных коллекций. Парадные доспехи, инкрустированные серебром пищали и аркебузы, сабли, алебарды и кремниевые пистолеты - настоящий ценитель может с ума сойти от подобного изобилия. Любители оружия приезжают в Эстергом со всего мира. Забавно наблюдать чопорного английского старичка, охающего от восторга при виде редкого мушкета или ружья! Соборная сокровищница хранит богатейшее собрание венгерских церковных ценностей и ювелирных изделий. Если от обилия достопримечательностей начинает кружиться голова, значит самое время посидеть в уютном ресторанчике старого города, попробовать домашнее жаркое пёркёльт, зажаренного на угле судака или знаменитую гусиную печень по-венгерски, выпить стаканчик Токай-ассу и полюбоваться зажигательными венгерскими танцами под музыку Брамса. Мозаика дворцов Обилие дворцов, замков и усадеб в Венгрии поражает. Чтобы рассказать хотя бы о самых известных, понадобится составить толстый путеводитель. Расположенные в самых живописных уголках страны, они открыты для посетителей большую часть года. За одну поездку можно побывать в разных городах, осмотреть не один десяток крепостей и усадеб, насладиться разнообразием архитектурных стилей. Можно, наоборот, остановиться в небольшой гостинице при средневековом замке и полностью окунуться в чарующую атмосферу старой Венгрии. Да при этом еще и подлечиться у близлежащего целебного источника! Большинство гостиниц при замках оборудованы саунами и соляриями, многие предлагают экскурсии в Будапешт и другие знаменитые венгерские города. Может показаться, что отдых в венгерских замках исключительно дорогое удовольствие, рассчитанное далеко не на всех. К счастью, это не так. В отличие от стран западной Европы, где отдых в старинных дворцах действительно требует солидных затрат, Венгрия остается приятным исключением. Стоимость ночи проживания в замке приблизительно равна ночи проживания в трехзвездном отеле Будапешта. Конечно и здесь есть свои "гранды", как например, пятизвездный замок-отель Шашвар. Однако в целом отдых во дворцах и замках Венгрии оказывается вполне по карману большинству туристов. А те впечатления, которые получит путешественник "пропитавшись духом" средневекового замка, вообще не имеют цены. Источник: turistua.com

Лапландские чудеса

Как у маркиза Карабаса из "Кота в сапогах", в этой части Финляндии почти все сантаклаусовое - даже аэропорт в Рованиеми, столице Лапландии, называется The Official Airport of Santa Claus. То есть "Официальный аэропорт Санта-Клауса". А встречают прилетевших два грозных шестиметровых снеговика. Вроде секьюрити. Но аэропортом, конечно, дело не ограничивается. Примерно в девяти километрах от Рованиеми находится Почта Санта-Клауса, а также его мастерские и "офис", где он принимает посетителей и где проходит Полярный круг. Впрочем, служба - службой, но и о хозяйстве забывать не стоит - коренной лапландец не может обойтись без стада личных оленей. У Санта-Клауса они есть тоже. Одним словом, настоящий финский Дед Мороз - не чета великоустюжскому выдвиженцу, он человек солидный, состоятельный, да и семейный к тому же. Законная супруга живет в поселке Савукоски, тогда как сам Санта-Клаус обитает на сопке Корватунтури, совсем недалеко от российской границы. Но раздельное проживание не помеха семейным отношениям - местные жители утверждают, что в Савукоски холодный лапландский супруг проводит почти половину личного времени. Разумеется, ничего в жизни не дается даром. Рождественский Дед Мороз - великий труженик. Судите сами - надо успеть и почту разобрать (примерно 700.000 писем в год), и в сувенирных мастерских работу наладить, и посетителей принять, и за оленями присмотреть, и супругу посетить. К тому же недавно, в ноябре прошлого года, открылся Санта-Парк, подземный мини-диснейлэнд в трех километрах от столицы Лапландии. Он находится в огромной пещере, прорубленной прямо в сопке Сювесенваара. Правда, посещает Санта-Парк Дед Мороз не всегда, а как придется - все зависит от наплыва посетителей. Входной билет стоит для взрослого 95 финских марок ($19), для ребенка до 11 лет - 65 марок, дети до 4-х лет пускаются в подземный дворец бесплатно. В сказочном мерцающем пространстве Санта-Парка, безусловно лучший аттракцион - монорельсовая дорога, ведущая в царство гномов, леших и прочей нечисти, которая в невообразимом количестве окружает медленно движущуюся повозку. Вся эта публика ест, пьет, рубит, пилит, мастерит, бренчит на музыкальных инструментах, играет с животными и чем только не занимается. Само действо сопровождается волшебной, можно сказать, психоделической музыкой - прямо, гоголевская "Ночь перед Рождеством". Интересно и детям и взрослым. Если вам повезет, то за отдельную плату в Санта-Парке вы сможете пожать руку и самому Санта-Клаусу. Но не дай вам бог помянуть лужковского самозванца. Вообще, русским туристам, путешествующим по Финляндии, можно дать один совет - финны гостеприимны, вежливы и прекрасно относятся ко всем без исключения, но всякие российско-финские сравнения лучше оставить при себе, даже если это касается спорта. Зато, если вы знает несколько финских слов или хотя бы одно - простейшее kiitos (спасибо), то на любого финна это произведет неизгладимо приятное впечатление. Конечно, не Санта-Клаусом единым жив Рованиеми. Кроме разного рода дедморозовских аттракционов в его окрестностях есть еще Арктический центр (Похъейсранта, 4), объединенный под стеклянной крышей с провинциальным музеем Лапландии. Арктический центр, представляющий природу, животный мир и население Арктики, был признан лучшим финским туристическим объектом в 1994 году. Совсем неподалеку и другие достопримечательности, например, ресторанчик и сувенирный магазин в Arctical Circle Center. И все же не только северной экзотикой и местными шопами интересна Лапландия. Может, самое главное ее достояние - особая аура первозданной природы и витающий древний саамский дух, который чувствует каждый путешественник в этом дивном малонаселенном крае. Правда, саамов, коренных жителей Лапландии, сейчас осталось немного - всего 6 тысяч из почти двухсот тысяч населения в этой части Финляндии, тогда как сама Лапландия занимает треть всей финской территории. Самих же лапландцев остальные финны считают спокойными, открытыми, жизнерадостными людьми, склонными к традиционному укладу жизни (В словаре Брокгауза и Эфрона конца прошлого века лопари, одно из названий саамов, определяются как народ "смирный, честный, веселый, гостеприимный, кроткий в семейной жизни, почтительный к старшим"). Еще лапландцы слывут философами и созерцателями, для которых время значит гораздо меньше, чем для озабоченных жителей Хельсинки. "Сегодня или завтра - какая разница?" - примерно так рассуждают лапландцы по мнению остальных финнов. И в это можно поверить, время в Лапландии действительно течет медленно и неторопливо. Но единение с природой и тяготение к тихой, спокойной жизни совсем не мешает лапландцам развивать бизнес и активно участвовать в туристическом освоение своей малой родины. В 80-ти километрах от Арктического центра, находится семейная ферма Висатупа, расположенная на берегу небольшого озера. Полный комплекс услуг (лыжи, сауна, мотосани, завтрак, ужин), общение с природой и проживание в домике на четверых обойдется вам 300-500 марок в день (60-100 долларов), считая наценку турфирмы. За оленье сафари придется платить отдельно. Семейный бизнес в Лапландии очень распространен. В Келиярве, например, находящейся в коммуне Соданкюле (не пугайтесь, "коммуна" - это единица территориального деления в Финляндии) примерно такая же семья, как и на ферме Висатупа, вот уже двадцать лет организует Taiga-Tours - сафари на собачьих упряжках (хаски-сафари). Прием туристов ограничен - на ферме предпочитают принцип "меньше, да лучше". Но и стоит это удовольствие соответственно - побыть собачьим погонщиком вам удастся не меньше, чем за 400 марок в день. Просто прокатиться - намного дешевле. Как уверяет Юкка Хонкапиртти, хозяин и гид этого собачьего царства, лучше всего управлять собачьей упряжкой, несущейся с бешенной скоростью по снежным ухабам, получается именно у русских. Возможно, российские дороги хорошо тренируют. Приобщиться к животному миру Лапландии можно не только частным образом. В 13 километрах от Саллы, городка на востоке Лапландии, расположен знаменитый Олений Парк, занимающий территорию в 200 га. На территории парка есть специальные охотничьи тропы, прогулочные тропинки и даже два озера и лапландская деревня, состоящая из чумов. В помещении центрального здания Оленьего Парка расположена постоянно действующая чучельная выставка "Олени и хищники", показывающая с леденящими душу подробностями, как тяжело жилось северным травоядным до создания национального парка. Всего три эпизода: олень, только что загрызенный рысью, лось, терзаемый росомахой, и олени, преследуемые волками. Все очень натурально и кроваво. Поневоле пожалеешь бедных оленей и пойдешь в расположенный рядом парк покормить их ягелем. За 50 финских марок - взрослые, за 25 - дети. Катания на оленьих упряжках - 50 финских марок за 300 метров. А еще замечательный парк предлагает туристам колоссальный спектр самых разных услуг, начиная с кофе на костре, рыбалки и кончая поездкой на мотосанях. Кроме спокойного и уединенного отдыха на семейных фермах, динамичных сафари на собаках или оленях и знакомства с животным миром Лапландия может порадовать заезжего туриста самыми разными диковинками. В первую очередь это, конечно, аметистовый рудник недалеко от Луосто. Камень счастья, он же амулет против пьянства, добывают здесь всего несколько лет, и финны необычайно гордятся тем, что их рудник - единственный действующий в Европе. Местный аметистовый менеджер уверяет, что если кусок аметиста положить на раскаленные угли в сауне, то он немедленно поправит ваше здоровье и из сауны вы выйдете полностью обновленными - главное только не переборщить с размером камня, - кому-то подходит маленький аметист, а кому-то - побольше. Туристы обычно верят убедительным и обстоятельным финнам и покупают аметист в местной сувенирной лавке большими и мелкими обломками, как кусковой сахар. Записавшимся же на экскурсию, предоставляется право отколупнуть кусочек рудникового аметиста самому, на память. Эта же, столь замечательная разновидность кварца продается и в ювелирных изделиях - небольшая серебряная подвеска в саамском стиле обойдется вам в 400-500 финских марок. Так что за красоту, здоровье и счастье приходится и платить втрое. Было бы странным, если бы практичные лапландцы обошли стороной такое романтическое явление, как Северное Сияние и не показали его туристом. Даже если в данный момент его и нет - Северное Сияние наблюдается на севере Лапландии 200 раз в году, преимущественно весной и осенью. Но если вам не повезло и облака помешали вам живьем наблюдать Aurora Borealis - не беда. Arctic Academy покажет вам это природное явление при любой погоде и в любое время суток. В Доме Северного Сияния в Похиян Крууну (коммуна Соданкюле) экскурсии принимаются круглогодично. За 45 минут и 80 марок, эксперт-специалист расскажет вам о Сиянии абсолютно все и даже покажет слайды под расслабляющую музыку. А главное, с большим удовольствием и истинно финским добродушием продемонстрирует игрушечную плюшевую лису - по саамским анимистическим представлениям именно хвост этого рыжего животного, пробегающего по сопкам, и создает знаменитые бело-зелено-желтые всполохи на небе. Так что свои $16 вы потратите не зря - удивительное сочетание забавной этнографии с ученой лекцией того стоит. Источник: turistua.com